M10-Abschlussschülerinnen zaubern Prüfungsmenüs

Im Rahmen der Abschlussprüfungen zum Mittleren Schulabschluss zauberten die Schülerinnen der 10aM an zwei Tagen unter den fachkundigen Augen von Frau Böhm fantastische Mehrgängemenüs auf den Tisch. Eine Top Leistung.

An Tag 1 durfte sich die Jury durch folgende Speisen essen:
Crostini Verdi mit selbst gemachtem Baguette, mediterrane Tomatensuppe, Spinatgnocchi mit Sahnesoße, Lauchquiche mit Tomatensalat, Schoko-Panna Cotta mit Erdbeerspiegel, süße Besos und Himbeer-Mascarponetorte.

Die Schülergruppe an Tag 2 bot folgendes an:
Italienische Tomatensuppe mit selbst gemachtem Baguette, Lauchquiche mit pikantem Möhrensalat, gebackene Quarkcreme mit Rhabarberkompott, Getränk "Virgin Raspberry Mojito"

Kräuterschaumsüppchen mit Käsewaffeln, Gnocchi al forno in Tomatensoße und Mozzarella, paniertes Kotelett mit Kartoffelstampf und Erbsen-Karottengemüse, Vanille-Joghurt-Panna Cotta, Himbeertorte mit Schokogitter, Getränk "Fruit Mix"

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